مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان گفت: بالغ بر ۴ هزار و ۸۰۰ کیلوگرم فرآوده خام دامی از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
ناصر عسکری فرد مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان با اعلام این خبر گفت: طرح ملی تشدید و کنترل نظارتهای بهداشتی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان از ۱۱ اسفند ماه ۱۴۰۳ آغاز شد و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه یافت.
وی افزود: اقدامات قابل توجهی در زمینه عملیات نظارت بهداشتی و شرعی بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی در این طرح توسط کارشناسان بهداشتی دامپزشکی استان انجام پذیرفت که بالغ بر ۱۱ هزار مورد بازدید از انواع واحدهای عرضه، سردخانهها، مراکز قطعهبندی و بستهبندی و کشتارگاههای دام و طیور توسط ۸۴ گروه ثابت و سیار در استان خوزستان انجام شد.
عسکری فرد در ادامه گفت: در این طرح، ۲۱ واحد متخلف بر حسب رسالت حرفهای و اخلاقی دفاع از بهداشت و سلامت عمومی جامعه به مراجع قضایی معرفی گردید.
وی همچنین افزود: در این طرح بازرسی و نظارت مستقیم بهداشتی و شرعی بر کشتار بیش از ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار قطعه طیور به وزن بالغ بر ۱۰ میلیون کیلوگرم و نیز کشتار ۴۹ هزار راس دام سبک و سنگین به وزن بیش از یک میلیون و شتصد هزار کیلوگرم انجام پذیرفت.
مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان همچنین با اشاره انجام بازرسی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه در استان خوزستان گفت: بیش از ۴۵ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط گردید، که از این میزان بالغ بر ۴ هزار و هشتصد کیلوگرم تحت نظارتهای بهداشتی کارشناسان دامپزشکی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
عسکری فرد به شهروندان توصیه کرد: در هنگام خرید فرآوردههای خام دامی از قبیل گوشت و مرغ به برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضاء) و مهر دامپزشکی دقت کنند و هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی را به ادارات دامپزشکی شهرستان خود جهت پیگیری کارشناسان دامپزشکی اطلاع رسانی نمایند.
ثبت دیدگاه